紫外分光光度计就是根据物质的吸收光谱研究物质的成分、结构和物质间相互作用的有效手段。紫外分光光度计可以在紫外可见光区任意选择不同波长的光。物质的吸收光谱就是物质中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波长的光能量，相应地发生了分子振动能级跃迁和电子能级跃迁的结果。由于各种物质具有各自不同的分子 、原子和不同的分子空间结构，其吸收光能量的情况也就不会相同，因此，每种物质就有其*的、固定的吸收光谱曲线，可根据吸收光谱上的某些特征波长处的吸光度的高低判别或测定该物质的含量。
对于紫外可见分光光度计的维护是正确的使用和使用的环境及移动。并加以注意以下几点问题：
1)使用环境保持清洁，紫外可见分光光度计在不使用时可以用防尘罩盖起来，防灰尘堆积，长时间存放时应放在恒温干燥的室内为佳。
2)把样品置于紫外可见分光光度计比色池时应注意小心仔细，不要让溶液溅入样品室内，以防腐蚀，对一些易挥发的样品，建议使用比色皿盖，以防挥发性气体对光的影响，从而影响紫外可见分光光度计测试精度。
3)除光源室外，任何光路部分的螺钉和螺母，都不要去松动，以防止光路偏差影响紫外可见分光光度计正常工作。
4)紫外可见分光光度计中所有的镜面都不可以用手或软硬物体去接触，一旦留下痕迹，造成镜面污染，会产生严重的杂光及降低有效能量，以至造成认为损坏。
5)搬运时应小心轻放，紫外可见分光光度计外壳上不要放置重物，以免造成光路移位而影响稳定性和准确度。
6)紫外可见分光光度计工作时不要在强光下，以保证测量工作的准确性。
7)使用时注意频率，切记长久搁置不用，建议每周开机1-2次，每次约半小时。
